Chief Revenue Officer Food finden: Die höchste kommerzielle Führungsebene diskret besetzen

Ein Chief Revenue Officer in der Lebensmittelindustrie verantwortet die gesamte kommerzielle Strategie eines Unternehmens, oft über Vertrieb, Marketing, Category Management und teils Customer Development hinweg. Diese Rolle ist noch relativ neu in der traditionell eher vertriebszentrierten Lebensmittelbranche und wird meist erst ab einer bestimmten Unternehmensgröße oder Komplexität eingeführt.

Warum diese Rolle in der Lebensmittelindustrie zunehmend gefragt ist

Viele Lebensmittelhersteller haben traditionell getrennte Führungsstrukturen für Vertrieb, Marketing und Category Management, mit potenziell widersprüchlichen Zielen zwischen diesen Bereichen. Ein CRO bündelt diese Verantwortung und sorgt für eine gemeinsame, konsistente Umsatzstrategie. Der zunehmende Wettbewerbsdruck im Handel, etwa durch Handelsmarken, neue D2C-Wettbewerber und sich schnell wandelnde Verbrauchertrends, verlangt eine engere Abstimmung zwischen Vertrieb und Marketing als früher üblich, was die CRO-Rolle attraktiver macht. Investoren und Beiräte bei größeren, teils private-equity-finanzierten Lebensmittelunternehmen erwarten zunehmend eine klar verantwortliche Person für die gesamte Umsatzentwicklung, was die Einführung dieser Rolle zusätzlich beschleunigt.

Woran du echte CRO-Kompetenz für die Lebensmittelindustrie erkennst

Lass Kandidaten eine konkrete Situation beschreiben, in der sie Vertrieb und Marketing erfolgreich unter eine gemeinsame Zielsetzung gebracht haben, statt beide Bereiche isoliert zu führen. Prüfe das Verständnis für die spezifische Handelslogik der Lebensmittelbranche, etwa Jahresgespräche, Listungsprozesse und Category-Management-Dynamik, weil ein CRO ohne dieses Branchenwissen bei Verhandlungen mit dem Handel an Glaubwürdigkeit verliert. Ein weiterer wichtiger Punkt ist die Fähigkeit, gegenüber Investoren oder Beirat eine konsolidierte, nachvollziehbare Umsatzstory zu vertreten, die über einzelne Funktionsbereiche hinausgeht.

Wie du die Suche nach einem CRO sauber aufsetzt

Definiere vor der Suche klar, welche Funktionsbereiche tatsächlich unter die CRO-Verantwortung fallen sollen, weil diese Abgrenzung zwischen Unternehmen stark variiert. Für die Scorecard empfehlen sich Kriterien wie funktionsübergreifende Führungserfahrung, Branchenverständnis für Handelsdynamik und die Fähigkeit, gegenüber Investoren überzeugend zu berichten. Da diese Rolle klassisch über Executive Search besetzt wird, sollte der Prozess von Anfang an diskret geführt werden, mit begrenztem Kreis an internen Eingeweihten bis zur finalen Entscheidung.

Ab welcher Unternehmensgröße lohnt sich ein CRO in der Lebensmittelindustrie?

Die Rolle wird meist relevant, sobald ein Unternehmen mehrere umsatzrelevante Funktionen wie Vertrieb, Marketing und Category Management mit potenziell unterschiedlichen Zielen aufgebaut hat. In kleineren, mittelständischen Unternehmen übernimmt diese Koordination häufig noch der Vertriebsleiter oder die Geschäftsführung mit.

Was unterscheidet einen CRO von einem klassischen Vertriebsvorstand in der Lebensmittelindustrie?

Ein klassischer Vertriebsvorstand verantwortet primär den Vertrieb selbst. Ein CRO bündelt zusätzlich Marketing, Category Management und teils Customer Development unter einer gemeinsamen, konsolidierten Umsatzverantwortung, um Zielkonflikte zwischen diesen Bereichen zu vermeiden.

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Sales Recruiting & Commercial Leadership

Moritz Blüml (hier mehr erfahren) besetzt seit über zehn Jahren Sales-, Key-Account- und Führungsrollen und hat mehr als 300 Vermittlungen persönlich durchgeführt und mehr als 2.000 Vermittlungen fachlich begleitet.

Sein Fokus: Vertriebsprofile, die nicht nur im Lebenslauf überzeugen, sondern beim Kunden Wirkung erzeugen, intern Akzeptanz schaffen und im Job wirklich liefern.

Autor

Moritz Blüml

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